年糕肉片的做法,年糕肉片怎么做好吃,年糕肉片

1.年糕切片

2.五花肉洗净切片

3.锅烧热,倒入五花肉片翻炒出油

4.锅里放入豆豉和酱油翻炒出香味

5.倒入年糕翻炒熟透即可

年糕炒肉怎么做好吃,年糕炒肉的家常做法

1. 先将五花肉煮熟,捞出用清水冲洗干净,切片;红尖椒切圈,郫县豆瓣酱剁碎,生姜切丝,大蒜切粒,葱切段;年糕切成片,放入沸水中煮软后捞出待用2. 热锅内放入少许油,下入五花肉,将五花肉煎至两面微黄3. 下入生姜、大蒜、尖椒、郫县豆瓣酱,炒出辣味4. 放入煮好的年糕,炒匀5. 下入适量的盐与葱段,加入一小勺生抽炒匀即可...

年糕肉片的做法,年糕肉片怎么做好吃,年糕肉片

片怎么做好吃,猪肉炖年糕片的家常做法

食材主料猪肉500g菠菜100g年糕片100g辅料酱油少许黄豆酱适量葱花少许步骤1.肉切的片,葱花切的多了一些!2.油热,放入黄豆酱,葱花,炒香!3.把肉放入加入少量的水继续炒!4.因为孩子吃,我放入高压锅又炖了25分钟!5.加入菠菜,年糕!加入盐,酱油!6.炖到年糕软软的就可以吃了!小贴士年糕还有菠菜等肉炖好了再放入!...

玉米年糕炒肉的家常做法大全怎么做好吃视

白菜炒玉米年糕的做法步骤11.食材:玉米年糕、白菜(已清洗切开)白菜炒玉米年糕的做法步骤22.将玉米年糕拆开包装、掰开,待用。

白菜炒玉米年糕的做法步骤33.取平底锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。

白菜炒玉米年糕的做法步骤44.接着,合入掰开的玉米年糕,加适量的清水。

白菜炒玉米年糕的做法步骤55.翻炒翻炒至熟。

白菜炒玉米年糕的做法步骤66.然后,加适量的生抽。

白菜炒玉米年糕的做法步骤77.加适量的盐。

白菜炒玉米年糕的做法步骤88.调味炒匀即成。

...

年糕炒肉的做法步骤图,年糕炒肉怎么做好吃

用料 年糕 300克猪肉 100克生抽 2勺盐 克年糕炒肉的做法 将肉切片加葱、姜、蒜十三香、生抽、盐腌制入味。

尖椒切块年糕下锅煮软捞出锅里倒油把腌好的肉片放进去煸炒,肉变色加入适量郫县豆瓣酱,然后加入尖椒翻炒几下加入年糕继续翻炒一分钟左右出锅...

肉片炒年糕怎么做好吃

主料切片年糕一袋 油菜一把肉片随个人喜好而定 辅料葱姜末适量 料酒适量酱油适量 盐适量肉片炒年糕的做法步骤肉片炒年糕的做法图解11. 切片年糕 一片片的分好备用肉片炒年糕的做法图解22. 锅内放油 热锅凉油放入肉片 炒至变色 加入葱姜 料酒 酱油 略炒片刻肉片炒年糕的做法图解33. 放入年糕 翻炒均匀肉片炒年糕的做法图解44. 加入热水 没过年糕 加盐 煮至年糕变软 收汁肉片炒年糕的做法图解55. 汁收的差不多时 加入油菜 翻炒均匀就可以了肉片炒年糕的做法图解66. 出锅喽...

干锅年糕肉片怎么做好吃,干锅年糕肉片的家

食材明细五花肉250克年糕200克土豆80克胡萝卜80克香辣干锅料17克姜适量葱适量生抽15克盐2克食用油适量中辣口味炒工艺半小时耗时普通难度干锅年糕肉片的做法步骤干锅年糕肉片的做法步骤:1 1准备好食材。

干锅年糕肉片的做法步骤:2 2备好年糕。

干锅年糕肉片的做法步骤:3 3土豆和胡萝卜切为厚度相匀的棱形片。

干锅年糕肉片的做法步骤:4 4五花肉切薄片。

干锅年糕肉片的做法步骤:5 5备好姜,葱,干锅香辣料粉。

干锅年糕肉片的做法步骤:6 6热锅,入肉片煎制。

干锅年糕肉片的做法步骤:7 7肉片煎至微焦,加入年糕煎制,用筷子拔开煎。

干锅年糕肉片的做法步骤:8 8加入土豆和胡萝卜片煎制。

干锅年糕肉片的做法步骤:9 9把煎熟食材拔一边,炒香姜葱。

干锅年糕肉片的做法步骤:10 10加入干锅香料,加入生抽、盐炒匀。

干锅年糕肉片的做法步骤:11 11最后加入葱叶或蒜叶炒匀。

干锅年糕肉片的做法步骤:12 12装碟或装入砂锅,酒精锅也可。

干锅年糕肉片的做法步骤:13 13胡萝卜棱形片切法,把胡萝卜四面切去一片,成方形,然后刀向右斜刀切段。

干锅年糕肉片的做法步骤:14 14然后切片即为棱形片。

...

做法,三鲜汤年糕怎么做好吃,三鲜汤年糕的家常做法

1年糕冼净用清水浸泡下。

2干虾洗净,鸡蛋打散,猪肉切片,茭白切丝备用。

3热油锅,把鸡蛋煎成蛋饼。

4用锅铲分成四分,盛出备用。

5另起油锅,下肉片煸炒至变色,加料酒煸炒下。

6然后把干虾放进去炒一会,加生抽和几点酱油调味。

7把茭白丝放进去翻炒一会。

8加入适量的清水,加盐煮开。

9把浸泡过的年糕放进去煮熟即可。

普通年糕的做法

材料大米200g,糯米100g。

做法1、将大米和糯米分别用清水浸泡3、4个小时。

2、泡好的大米和糯米沥干水后放入搅拌机,再加入刚刚能没过米面的清水,高速打成米浆。

3、在漏筛上铺上细纱布,下面放一个大的容器接水。

将米浆倒入漏筛沥水。

4、约需6个小时后,米浆多余的水分基本沥干,形成一个湿润的软硬适中的米粉团。

5、取一个深盘,在内部刷一层油,将米粉团放进盘中压平。

6、放入蒸锅,水开后大火蒸约40分钟,至米粉蒸透。

7、在案板上铺上一大张保鲜膜,可以在案板上刷一点油防止保鲜膜移位。

再在保险膜上刷一点油防粘,将蒸熟的米粉团趁热转移到保鲜膜上。

8、找一个石杵或是擀面杖,在前端包上保鲜膜防粘。

在米粉团表面也抹一层油,用石杵用力捣。

9、在捣的过程中将年糕翻面几次,可以经常抹上少许植物油防粘。

捣个几分钟至满意的程度后,就可以将年糕整形了。

10、若是想做切片年糕,就将年糕搓成直径约3cm的粗圆筒状,稍微晾干表面后用保鲜膜单独包裹起来,在冰箱冷藏隔夜,待年糕变硬后切片即可。

11、若是想做条状年糕,就将年糕搓成直径1.5cm的细长条状。

同样冷藏变硬后再切成4、5cm长的条状即可。

炒年糕怎么做好吃,木耳炒年糕的家常做法

用料 年糕 木耳 青菜 肉片 红椒 调料 盐糖味精,黄酒,干辣椒(辣椒酱),老抽 葱姜蒜 木耳炒年糕的做法 年糕改刀成片(两个硬币的厚度)木耳去根,改小,青菜切段,红椒切菱形片,小料切沫年糕焯水冲凉,木耳、青菜焯水煸肉片出油后放入小料,红椒,木耳,青菜,辣椒酱,调味,少许老抽,黄酒,倒入年糕,翻炒均匀即可小贴士 软糯鲜香,家常味浓...

韩国年糕条的做法

韩式辣炒年糕材料 年糕、甜不辣(如果没有也我妨)、洋葱、红萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱、甜不辣。

做法 洋葱、红萝卜、白菜切丝,葱切寸段一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的,把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) 再把甜不辣、白菜一起放进锅中 煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱,我的韩式辣椒酱是带甜味的。

所以不需再加糖,如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) 因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃! 继续煮到滚 接著放入年糕 一直煮到汤汁收干浓稠为止 最后加上葱段翻炒均匀起锅韩式泡菜炒年糕材料 泡菜适量、年糕适量、色拉油少许、蒜泥少许、辣椒酱1勺、白糖适量;做法 1、将韩式泡菜切成小段,泡菜卤用碗盛好备用。

2、将手指年糕放入开水里,盖上盖子焖2分钟。

3、在焖年糕的同时,在炒锅里倒油,放入蒜蓉爆香。

4、加入泡菜继续煸炒 5、将泡菜卤倒入锅里,用锅铲翻炒。

6、这个时候年糕也泡好了,用漏勺捞出。

7、放入泡菜里用锅铲翻匀 8、根据年糕和泡菜的份量,加入适当的韩式辣椒酱,我加了一勺。

9、因为泡菜偏咸,辣...韩式辣炒年糕材料 年糕、甜不辣(如果没有也我妨)、洋葱、红萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱、甜不辣。

做法 洋葱、红萝卜、白菜切丝,葱切寸段一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的,把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) 再把甜不辣、白菜一起放进锅中 煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱,我的韩式辣椒酱是带甜味的。

所以不需再加糖,如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) 因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃! 继续煮到滚 接著放入年糕 一直煮到汤汁收干浓稠为止 最后加上葱段翻炒均匀起锅韩式泡菜炒年糕材料 泡菜适量、年糕适量、色拉油少许、蒜泥少许、辣椒酱1勺、白糖适量;做法 1、将韩式泡菜切成小段,泡菜卤用碗盛好备用。

2、将手指年糕放入开水里,盖上盖子焖2分钟。

3、在焖年糕的同时,在炒锅里倒油,放入蒜蓉爆香。

4、加入泡菜继续煸炒 5、将泡菜卤倒入锅里,用锅铲翻炒。

6、这个时候年糕也泡好了,用漏勺捞出。

7、放入泡菜里用锅铲翻匀 8、根据年糕和泡菜的份量,加入适当的韩式辣椒酱,我加了一勺。

9、因为泡菜偏咸,辣椒酱偏辣偏咸,所以我加了两勺白糖调味,翻炒均匀后起锅,不可久炒,避免影响年糕的口感。

炸年糕材料A.年糕250公克, 材料B.低筋面粉3/4杯,再来米粉1/4杯,小苏打1/4茶匙,沙拉油1茶匙,水140cc做法 1.年糕切成拇指大小的条状备用。

2.将材料B的低筋面粉、再来米粉、小苏打、沙拉油和水调成粉浆备用。

3.热一锅,放入适量的油,待油温烧热至约120℃,将作法1的年糕条逐条沾裹作法2的粉浆后放入油锅中,以小火炸至表皮呈金黄色状,捞起沥干油份即可。

家常炒年糕材料 年糕300克,香肠8根,牛肉片,蒜台,辣子酱做法 1、香肠切成底部相连的片。

洗净的蒜台切段。

2、将年糕煮熟。

3、炒锅烧热后放入20克色拉油,煸炒香肠开花后,炒香辣子酱。

再放入年糕、蒜台炒熟后盛出,即可享用。

年糕彩椒材料 年糕70g,青菜椒50g,红菜椒50g,黄菜椒50g,调料:,盐3g,白葡萄酒3g,味精1g,葱2g,蒜2g做法 1、年糕拆袋备用,青菜椒、红菜椒、黄菜椒洗净后分别切条,葱、蒜切片。

2、锅内放水烧开,将年糕放水沸水中微煮一下,捞出切条备用。

3、炒锅中加热底油,约7成热时放入葱片、蒜片爆出香味,再加入青菜椒、红菜椒、黄菜椒翻炒。

4、待青菜椒、红菜椒、黄菜椒断生后,加盐、味精、白葡萄酒,翻炒片刻即可出锅。

馄钝包年糕材料 馄饨皮,年糕,油做法 1.年糕切成小段,取一张馄饨皮,把年糕放在中间,然后对折。

2.放入油中炸or煎,最后出锅前开大火一下,然后捞出后即可食用~喜欢吃甜的沾上白糖吃就可以了。

小诀窍: 油温不可过高,以免里面的年糕还没融化外面的壳就焦掉了,这个东西一定要趁热吃腊肉炒年糕材料 年糕,腊肉,豆瓣酱,青葱,蒜片做法 1.把年糕焯下热水,然后过下凉水,备用2.冰箱里拿出的腊肉要在凉水里化下冻,洗干净。

然后上锅里蒸至肥肉软透,瘦肉变软一些,切片备用3.锅内放油烧热,下蒜片至泛黄,加入豆瓣酱和少许糖、盐,加入年糕炒下,再放入腊肉,加入少许热水稍微炖下,最后加入葱段,淋点香油~翻炒出锅。

年糕烩排骨材料 排骨,手指年糕,油,葱,姜,蒜,辣椒粉,香叶,八角,盐,糖,鸡精,料酒,番茄酱做法 .排骨冲洗净后漓水;锅中倒少许色拉油,将排骨放入多焙出油,放入蒜、葱、姜、八角、香叶、辣椒粉炒匀后放糖、料酒和酱油加水(淹没锅中的仔排),盖盖焖烧,先大火后小火,烧至排骨软烂再放适量的盐,番茄酱,最后放入年糕再烧五分钟就可关火出锅了,盛盘红薯年糕汤材料 1.红薯 2.年糕 3.红白小圆子 4.冰糖 做法 1.把红薯去皮,切成丁;年糕切成丁. 2.锅内放水,烧开,把材料都放入,盖锅烧开. 3.转小火煮至红薯年糕松软....

转载请注明出处美食做法网 » 年糕肉片的做法,年糕肉片怎么做好吃,年糕肉片

相关推荐