金丝葱油饼怎么做好吃

金丝饼的做法

菜系及功效:美味糕点

金丝饼的制作材料:

主料:高筋粉500克,香葱花200克。

辅料:

盐8.5克,十三香15克,猪油150克,温水(40℃左右)300克,色拉油50克,红樱桃2克。

金丝饼的特色:

葱香味浓、香酥可口、形如盘丝且丝丝不散,与“千层烙饼”有异曲同工之妙。

金丝饼的做法:

1. 将高筋粉、盐、十三香和匀,加入温水和成面团后压5毫米厚的长片,两面均抹上猪油然后两面分别撒上葱花,把面顺长折叠5层,从中间顺长切开,饧20分钟(共切4个面剂)拉长按平,起头处切下一个小三角形放到尾处按成个大圆,切面向外从三角头处卷起成塔型,把底部放在按圆的尾面上,入保鲜柜待用。

2. 饼铛定温200℃左右放色拉油,把饼擀开成厚0.5厘米的大片,有丝面的一面向上入锅两面小火煎5分钟至金黄正面起丝,取出装盘,点缀红樱桃即成。

提示:卷塔坯时,一定要顺直卷,利用面筋的拉力使其自然成塔形,否则不出丝。

葱花饼怎么做好吃,千层葱花饼的家常做法

1)揪出一小块儿发面团,擀成圆形薄片,放少量油,抹匀,撒上盐,再均匀地撒上一层葱花2)拉起面饼的一个边儿,开始往里卷,直到全部卷起成一个长条,再从这个长条的一端往另一端卷,全部卷完成一个圆盘状,用手按扁,撒上白芝麻,用擀面杖压几下,使芝麻都能嵌入面饼中3)平底锅烧热,倒入食用油,油要稍宽些,下入擀好的面饼,煎两面金黄

金丝葱油饼怎么做好吃

怎样做葱花饼家常做法

薄一点、把面团抹点油,放入塑料袋中放置10中左右后再把面团揉光滑,分成两份,用手轻轻压面团、将每份面团擀成大饼,然后逐次加冷水,从长卷的一端开始卷起直到卷成圆型状,然后擀成圆饼。

这样两杯面粉可以做4个饼,然后抹上油材料2杯普通面粉1/2 杯沸水1/。

3;2杯冷水盐适量炒菜油适量葱花两大匙做法1、把面粉放入大碗中。

2,撒上适量点盐,再撒上干面粉。

6,最后撒上葱花。

5、从边缘开始,把饼卷起来,成长卷后,用筷子搅拌。

用手压一下、平底锅里放入油,中火把饼两面烙成金黄色后,用擀面杖或锅铲,沿着饼的边缘往中间的方向挤,这样饼就会酥脆,层次分明,先把沸水逐步倒入面粉中,用手把面和一起直到成面团(如果汤手就用筷子)。

如果面太硬,加适量冷水,总之面和的软一些。

再用刀把长卷切开成为两个长卷。

然后切口朝上...

做法,肉末葱花饼怎么做好吃,肉末葱花饼的家常做法

加盖保鲜膜, 饧20分钟; 3.案板上刷层油.jpg" esrc="http.baidu.com/zhidao/wh%3D450%2C600/sign=328c39e53efae6cd0ce1a3653a832312/bd315c6034a85edf281626f142540923dc54754e.jpg" /> 1.将全麦粉和面粉按1:1混合,加入适量的温牛奶.jpg" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink"> 5, 再饧上20分钟; 6.准备好调味的肉馅和小葱末; 7.将饧好的面团擀成长条型,将肉馅放入面条一端, 再沿着长条撒些小葱末, 不要到最底端; 8.将底端的肉馅包好; 9.再从底端先向左, 再向右重复折叠, 记得边折叠时边拉长, 这样会层数更多; 10.直至包成馅饼,同样的方法将其它的馅饼都做好; 11.电饼铛烧热, 在上下两面都刷层油; 12.将包好的肉馅葱油饼放入进去, 按压平, 盖上盖; 13.煎上5分钟, 再揭开盖,翻面, 双面煎至金黄; 14.煎好的馅饼拿出来放在纸巾上吸下油; 15.装入筐中端上桌了。

.hiphotos.baidu.com/zhidao/pic/item/d009b3de9c82d1587c0281638b0a19d8bd3e4264://h.com/zhidao/wh%3D600%2C800/sign=135abf84db160924dc70aa1de43719c2/bd315c6034a85edf281626f142540923dc54754e.jpg" esrc="http://f.hiphotos.com/zhidao/pic/item/bba1cd11728b471076ad251ec8cec3fdfd032366.jpg" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink">4.将饧好的面团分成大小合适的面团; 2.和成稍微软的面团://c, 加盖.baidu.hiphotos.baidu.com/zhidao/pic/item/fcfaaf51f3deb48f16f3790cfb1f3a292cf5784e; 本回答由网友推荐 答案纠错 | 评论 ...

怎么做好吃,香软葱花饼的家常做法

展开全部 香软葱花饼的做法步骤11.面粉和酵母粉混合,加温水揉成稍软些的面团 静置一会儿再揉一遍、揉光滑。

香软葱花饼的做法步骤22.盖保鲜膜发酵至原来的2倍大香软葱花饼的做法步骤33.葱洗净切碎香软葱花饼的做法步骤44.放入少许十三香、盐搅匀腌制一会儿。

香软葱花饼的做法步骤55.锅内倒入20克芥花籽橄榄油烧热 浇入放了2勺面粉的碗内搅匀就是油酥了。

发好的面团揉匀按扁,擀成大片,倒上油酥 用刷子刷匀。

香软葱花饼的做法步骤66.再放葱花刷匀香软葱花饼的做法步骤77.卷起来切成两厘米宽的小段儿香软葱花饼的做法步骤88.切面朝上按扁香软葱花饼的做法步骤99.不粘锅内放油,烧热后放入饼坯小火煎香软葱花饼的做法步骤1010.煎至两面金黄即可...

焦香里软嫩的葱花饼的家常做法大全怎么做

主要用料面粉300克,开水180ML,大葱,盐,油适量葱花饼葱花饼1、面粉放入盆中,将开水倒水,同时用筷子搅拌成絮状2、等一会,待不烫手,将面反复揉匀成光滑的面团,饧30分钟(容器要盖上盖子,或在面团表面盖上潮湿的布)3、饧面的时候把葱洗净切成葱花4、将饧好的面分割成小面团,大小随意,我分的是差不多半个拳头大5、把小面团擀开成大薄面片,滴上几滴油,用刷子或手指将油抹匀,再撒上少许盐6、将切好的葱花撒在上面,量随意(葱花太多的话,可能会破,但味道更好)7、将面片卷起成长卷,并向两边抻一抻8、从一头起将面条从内卷起成圆圈,最后的部分塞在面团下面,松弛10分钟9、将面圈轻轻按扁,再用擀面杖擀扁10、平底锅或饼铛内薄薄涂一层油,将做好的面饼放入,小火烙,盖好盖子11、一面烙至金黄后,翻过面来继续烙至两面均呈金黄色,并能闻到饼香飘出就是烙好了...

的做法,葱花薄饼怎么做好吃,葱花薄饼的家常做法

主料普通面粉300克 辅料油30毫升盐6克小葱15克温水160克步骤葱花薄饼的做法步骤11.面粉里加入温水揉成团后包上保鲜膜静置2小时葱花薄饼的做法步骤22.小葱切成葱花,等醒面结束后再和盐拌匀葱花薄饼的做法步骤33.醒好的面团再一次揉匀后分成50克的坯子,再盖上保鲜膜醒15分钟葱花薄饼的做法步骤44.取一个面坯,捏成小碗状加入葱花后收口葱花薄饼的做法步骤55.收口朝下用压扁后用擀面杖擀成薄薄的圆饼状葱花薄饼的做法步骤66.热锅倒油葱花薄饼的做法步骤77.热油下锅,用中火煎至两面金黄后熄火出锅葱花薄饼的做法步骤88.用吸油纸吸取油分葱花薄饼的做法步骤99.切块上桌享用...

版葱花饼的家常做法大全怎么做好吃视频

5.和成团以后盖上保鲜膜饧半个小时.面饧好以后,将面团擀开1.面粉中加入热水(我做的是烫面的),在面板上面撒上少许干粉;4.将大葱切沫备用.切开,两边封口,铺匀,轻轻卷起,再加入少许凉水和面;8;7;3.翻两次;2.浇上少许的橄榄油,撒上盐,撒上五香粉;6.撒上葱花,擀匀,放到平底锅中...

火腿葱花饼的家常做法大全怎么做好吃

可以盖盖,大约每30秒开盖翻面一次.jpg" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink">13.hiphotos.baidu.com/zhidao/pic/item/32fa828ba61ea8d36e5e55d99c0a304e241f58ea、醒好后。

10.com/zhidao/wh%3D600%2C800/sign=c9eeb0e240fbfbeddc0c3e7948c0db0e/32fa828ba61ea8d36e5e55d99c0a304e241f58ea.jpg" esrc="http://d.hiphotos.hiphotos.baidu.com/zhidao/wh%3D450%2C600/sign=70098127dac8a786be7f420a5239e50b/0df431adcbef76091e20b84225dda3cc7dd99ec7、上面撒上盐://c.jpg" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink"> 5、火腿切成末。

6.hiphotos.baidu.com/zhidao/pic/item/b03533fa828ba61e3a92e9f24a34970a314e59ea.hiphotos.baidu.com/zhidao/pic/item/b3fb43166d224f4a3af452ce02f790529922d1f9.hiphotos.baidu.com/zhidao/pic/item/77094b36acaf2eddfbda6834861001e9380193c7.com/zhidao/wh%3D600%2C800/sign=10434e42af0f4bfb8c859652337f54c8/b03533fa828ba61e3a92e9f24a34970a314e59ea.jpg" esrc="http://c.hiphotos? 第一步,面要和得软一些。

因为面饼在锅中,会经过油烙,烙的过程中水份会蒸发://d。

第二步,在烙的过程中.baidu,这饼啊.com/zhidao/wh%3D450%2C600/sign=900e6c1dfc36afc30e5937618629c7f2/32fa828ba61ea8d36e5e55d99c0a304e241f58ea.jpg" /> 份量: 一块(28厘米左右)。

做法: 1.baidu.baidu。

7、将面团擀成薄片。

8.com/zhidao/pic/item/0df431adcbef76091e20b84225dda3cc7dd99ec7.jpg" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink"> 11。

2、加入适量的温水和盐。

3.jpg" /> 自己做出来的饼总觉得没有外面买来的软和.com/zhidao/wh%3D600%2C800/sign=348db72177d98d1076810437110f9436/b3fb43166d224f4a3af452ce02f790529922d1f9.jpg" esrc="http://c.hiphotos。

这样可以保留更多的水份、平底锅中放油,将饼放入.jpg" esrc="http。

14,也会软软的.com/zhidao/wh%3D450%2C600/sign=392517a273f0f736d8ab44053f659f2f/b03533fa828ba61e3a92e9f24a34970a314e59ea.jpg" /> 9、在面片上混合均匀://f,要放半个小时。

4。

15,有些粘、面粉倒入容器中 原料: 面粉180克、水126克、盐2克。

抹料: 油少许

饺子皮葱花饼的家常做法大全怎么做好吃

主料 2人份饺子皮30张辅料葱半根、五香粉少量、精盐少量、花生油适量饺子皮葱花饼步骤1饺子皮葱花饼的做法大全准备葱花,盐,五香粉,油,饺子皮步骤2饺子皮葱花饼的做法案板上抹上油,放一张饺子皮,在饺子皮上刷一层油,再洒点盐,五香粉,葱花步骤3饺子皮葱花饼的家常做法再盖上一层饺子皮,方法同上,总共放5层饺子皮即可步骤4饺子皮葱花饼的简单做法用擀面杖擀薄步骤5饺子皮葱花饼怎么吃锅中放油,油热后放入擀好的饺子皮,烙至两面金黄就可以吃了...

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